1 C Greek Yogurt
1 small Persian cucumber chopped or sliced
1/4 preserved lemon peel, rinsed and flesh removed
1 sprig cilantro/ coriander green
sal and pepper to tast
Mix all ingredients together and refrigerate for a few hours before serving
Marokanski Dip Jogurtowy z Solonymi Cytrynami
1 szkl jogurtu (najlepiej greckiego)
1 perski ogorek posiekany w kostke lub pociety w cienkie plasterki
1/4 skorki solonej cytryny, oplukanej z usunietym miazszem
sol i pieprz do smaku
galazka kolendry do dekoracji
Wszystkie skladniki wynmieszac i schlodzic przez kilka godzin. Podawac do mies lub maczac w nim chleb.
No comments:
Post a Comment